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Receitas
Salada Colorida
Receitas - 18/05/2006
Rendimento: 5 porçõesIngredientes:- 3 batatas cozidas e picadas- 500g frango cozido e desfiado- 250g cenoura cozida e picada- 250g vagem cozida e picada- 500g couve-flor cozida e picada- 250g pimentão verde e vermelho- 1 maçã verde picada- 2 cebolas picadas- 6 colheres (sopa) de maionese EKMA- 1 colher (sopa) de mostarda EKMA- Sal e pimenta […]
Omelete de Siri com molho tártaro
Receitas - 18/05/2006
Rendimento: 4 porçõesIngredientes para o omelete:- 4 colheres (chá) de manteiga- 3 ovos- 1 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada- sal e pimenta-do-reino a gostoModo de fazer:Bata os ovos em uma tigela e adicione a cebolinha e os temperos. Aqueça uma frigideira pequena e coloque uma colher de chá de manteiga. Imediatamente coloque a mistura […]
Peixe ao Molho Refogado EKMA
Receitas - 18/05/2006
Rendimento: 4 porçõesIngredientes:- 4 colheres (sopa) de azeite- 2 dentes de alho picados- 1 xícara (chá) de vinho branco- 4 filés de peixe com pele (Vermelho, Trilha, Saint-Pierre)- Sal e Pimenta-do-reino a gosto- 4 xícaras (chá) de molho refogado EKMA- 1 colher (sopa) de manteiga sem salModo de fazer:Aqueça o azeite em uma frigideira. Refogue […]
Risoto Italiano de Frango
Receitas - 18/05/2006
Rendimento: 4 porçõesIngredientes:- 4 colheres (sopa) de azeite- 2 dentes de alho picados- 1 cebola média picada- 250g de peito de frango em cubos- 2 xícaras (chá) de arroz Arbóreo- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco- 4 xícaras (chá) de caldo de frango ou de água com um- tablete de caldo de galinha- 1/2 […]
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